Información y etiquetado nutricional – Online

Descripción del curso

OBJETIVOS INFORMACIÓN Y ETIQUETADO NUTRICIONAL

  • Conocer las novedades que introduce la normativa y actuar acorde a la legislación vigente relativa al etiquetado.
  •  Lograr evitar infracciones administrativas.
  • Realizar los correctos procedimientos en la manipulación de alimentos.
  • Ahorro en costes derivados de emisión de nuevo etiquetado u otro tipo de incidencias con clientes.
  •  Conocimiento, comprensión y aplicación de la legislación relativa al etiquetado de los productos alimenticios y la información a los consumidores.
  •  Identificación de los elementos básicos para el etiquetado de los alimentos y elaboración del etiquetado de acuerdo con la legislación vigente.
  •  Condicionantes específicos en el etiquetado de los alimentos en función del subsector al que pertenecen.

Código curso: IA20.11